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绝对简单菜谱——宿舍用,只需要一只电饭煲
常言道出门在外一定要学会好好伺候自己，可是学校饭堂太烂饭店太贵宿舍又没厨房加上神出鬼没随时出现检查违章电器的大妈，要吃得好实在太难
上学期宿舍集资买了一个电饭煲 至于为什么要买电饭煲呢？第一方便第二用途多清洗方便第三配件少容易藏起来也不容易出意外，如果各位的宿舍也是不准使用大功率电器的话，偶推荐电饭煲^_^(当然如果你能像偶某为师兄那样带个微波炉放在宿舍，那又是另外一回事） 所以宿舍用菜谱用具必须简单，容易清洗，材料要容易买到，好营养而且要便于处理，最重要一点：绝对不能有油烟 北京春天干燥，汤水滋润是少不了的 以下就是怎样用最简单的材料，最少量的电和最短的时间煮出一锅好汤 以下的汤都是一人份的 最简单的汤：紫菜蛋花汤 材料：四洲紫菜两包（虾米牌子都可以，不一定要是四洲），鸡蛋一只 用具：饭盒（一定要是不锈钢的，以下同），筷子一双 做法：鸡蛋在饭盒里打散，放上紫菜，拿到开水房直接加热水（不能用热水瓶的）一边加一边搅拌 P.S.因为即食紫菜里面已经有盐和味精，连调味料都省了。此外可以个人口味加入葱花（用剪刀剪）、番茄粒、黄瓜粒、冬菇之类的东东，保证比饭堂的白开水汤好喝 红枣羊肉汤： 羊肉补而不燥，虾米季节都能喝，红枣辟臊，这个汤最适合有胃病的人 材料：火锅用羊肉片，红枣，盐、胡椒粉适量 用具：电饭煲、蒸屉（电饭煲附送的）、饭盒 其实直接放电饭煲里煮也可以，不过有蒸屉的话就可以顺便煮饭了 做法：把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满（这时羊肉片已经快熟了），然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭熟 女孩子的话可以加一点当归一起煮，既补血又可以辟臊 然后是稍微复杂一点的：鸡腿汤 汤好喝，鸡腿好吃，一举两得^_^ 材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干（偶从家里带过来的，如果没有可以不加，干冬菇可以用新鲜的代替）盐少许 做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东，水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，煮半个小时左右加入调味料就大功告成 此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加入小白菜一起煮，也很好味 -------------------- [fly]今夜我不再彷徨， 天使的翅膀载着圣洁的月光， 为我送来欢愉，我的心开始神游， 踏上漫游缪斯的礼堂！[/fly]  |
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1C#
发布于：2005-05-10 21:31
Re:绝对简单菜谱——宿舍用,只需要一只电饭煲
早一个学期发就好了，现在都用不了电煲了
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2C#
发布于：2005-05-11 08:38
Re:绝对简单菜谱——宿舍用,只需要一只电饭煲
那用什么？炒锅
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[fly]今夜我不再彷徨，
天使的翅膀载着圣洁的月光， 为我送来欢愉，我的心开始神游， 踏上漫游缪斯的礼堂！[/fly] |
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3C#
发布于：2005-05-11 13:30
Re:绝对简单菜谱——宿舍用,只需要一只电饭煲
煤气灶还可以
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糖糖男子汉~~~~~~~＊^＿^＊
怀念李恩珠  |
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4C#
发布于：2005-05-11 17:41
Re:绝对简单菜谱——宿舍用,只需要一只电饭煲
还是炒的好
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[fly]今夜我不再彷徨，
天使的翅膀载着圣洁的月光， 为我送来欢愉，我的心开始神游， 踏上漫游缪斯的礼堂！[/fly] |
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5C#
发布于：2005-05-22 01:44
Re:绝对简单菜谱——宿舍用,只需要一只电饭煲
快来剧组哇，人才啊！我们不但找到一位演员，还找到一位一流的厨师，我们剧组的人可只会煮挂面，生活残不忍睹！！！
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少废话，多办事！
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