泡泡
荣誉会员
荣誉会员
  • 铜币585枚
  • 威望28点
  • 贡献值0点
  • 社区居民
阅读:2897回复:3

La Vin好吃不敢上的souffle

楼主#
更多 发布于:2009-11-13 17:44
烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。
味道好的没话说
很多地方不敢做,是因为从出炉到端给食客,要和时间赛跑
这个已经有些塌了,很不容易
并不是这款制作有多复杂
就是在上餐上,比较费劲
看到那东西,闻着诱人的香气,更觉得可爱
只是当时再摆造型,就全塌掉了,赶紧吃是关键
甜品师傅是叫服务生跑着出来的
 

图片:2989721_142553697.jpg


0000
作家
作家
  • 铜币143枚
  • 威望34点
  • 贡献值1点
1C#
发布于:2009-11-13 18:27
我们流行吃食堂
.--. |o_o | |:_/ | // \ \ (| | ) /'\_ _/`\ \___)=(___/
闪猫
论坛版主
论坛版主
  • 铜币310枚
  • 威望66点
  • 贡献值0点
  • 社区居民
2C#
发布于:2009-11-13 21:44
高级东西啊
[img]http://www.wait4c.com/attachment/Mon_0907/7_7678_fe9d5c657df99a0.jpg[/img] http://blog.sina.com.cn/williamxiaobai
泡泡
荣誉会员
荣誉会员
  • 铜币585枚
  • 威望28点
  • 贡献值0点
  • 社区居民
3C#
发布于:2009-11-16 19:37
挺好吃的
游客

返回顶部